London Marathon อยู่ห่างออกไปเพียงไม่ กี่วัน ดังนั้นการเตรียมการขั้นสุดท้ายจึงกำลังดำเนินการอยู่ หากคุณเข้าร่วม คุณอาจได้เตรียมอาหารในคืนวันศุกร์ รองเท้าวิ่งที่สบายที่สุด และเพลย์ลิสต์การวิ่งสุดพลังของคุณแล้ว แต่ถ้าคุณจะไปแสดงการสนับสนุนคนที่คุณรัก คุณอาจต้องวางแผนบางอย่างด้วย โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อนักวิ่งทั่วไปใช้เวลาประมาณสี่ถึงห้าชั่วโมงจึงจะเสร็จ มีเวลามากมายที่จะรออยู่ที่สิ่งกีดขวางเพื่อให้วันของคุณสบายขึ้นอีกนิด ทำไมไม่ลองดูร้านอาหาร ผับ และบาร์ชั้นเลิศตามเส้นทางลอนดอนมาราธอนดูล่ะ
คุณจึงสามารถรอคนที่คุณรักมาถึงจุดที่คุณเลือก
แต่เพลิดเพลินไปกับความสดชื่นสบาย ๆ ก่อนหรือหลังเราได้รวบรวมผับ บาร์ และร้านอาหารที่ดีที่สุดตามเส้นทางของเมืองหลวง เพื่อให้คุณจองได้ตอนนี้หากคุณกำลังโบกมือไล่ผู้คนจากเส้นสตาร์ทในกรีนิช การรับประทานอาหารไทยอุ่นๆ อาจเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับมื้อกลางวัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากอากาศข้างนอกเย็นและเปียกชื้น (ซึ่งการพยากรณ์หากคาดการณ์ไว้ในขณะนี้)
Rosa’s Thai เป็นทางออกที่ปลอดภัยสำหรับการทำอาหารคลาสสิกทั้งหมด รวมถึงพะแนง แกงมัสมั่น และผัดไทยหยิบไพน์แวะพักหรือค็อกเทลที่บาร์ที่น่ารักแห่งนี้ซึ่งเชี่ยวชาญด้านไวน์ธรรมชาติและอาหารจานเล็ก นอกจากนี้ยังมีบริการบรันช์เล็กๆ แต่ทรงพลัง ซึ่งสามารถใช้ได้ดีกับเวลา โดยเริ่มวิ่งมาราธอนเวลา 9.40 น.ต้องการกาแฟและขนมอบแสนอร่อยเพื่อให้คุณไปต่อหรือไม่? Flor Bakery นำเสนอขนมอบทุกประเภท – ทั้งหมดทำจากข้าวสาลีที่ปลูกแบบออร์แกนิกและพันธุ์ฟางยาวที่เป็นมรดกตกทอด หลังจากที่คุณโบกมือให้นักวิ่งมาราธอนแล้ว ให้มุ่งหน้าไปรับประทานอาหารกลางวันที่ร้าน Bermondsey Larder ซึ่งนำโดยเชฟฝีมือดีอย่าง Robin Gill และ Sarah ภรรยาของเขา นักทานจะได้พบกับผลผลิตตามฤดูกาลที่ดีที่สุดและไวน์ธรรมชาติมากมาย คุณจึงสามารถดื่มอวยพรให้คนที่คุณรักที่กำลังวิ่ง
เมนูไฮไลท์ ได้แก่ แป้งซาวโดว์มันฝรั่งกับน้ำมันโรสแมรี่และเสจ, ซูกินี่ย่างกับยีสต์และใบโหระพา, และหมูโอลด์สปอตกับแอปริคอต, เนื้อสันใน, พุดดิ้งดำและถั่วพิสตาชิโอเร่งความร้อนที่สถานที่แห่งนี้ซึ่งเป็นตัวแทนของการปรุงอาหารแบบคั่วด้วยถ่านหิน เมนูนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากรากเหง้าของชาวเปอร์เซียของ Raz Helalat และรวมถึงสเต็กที่ใช้ร่วมกันอายุ 35 วันและปลาชายฝั่งทางใต้เชฟ Jonny Lake และผู้เชี่ยวชาญซอมเมอลิเยร์ Isa Bal (ศิษย์เก่าของ Fat Duck)
มุ่งหน้าไปยังสถานที่นี้ใกล้กับสะพาน Tower Bridge เพียงไม่กี่นาที
จากเส้นทางวิ่งมาราธอน เมนูสร้างสรรค์ของพวกเขาเดินทางไปยังทุกภูมิภาคทั่วโลกด้วยบะหมี่ล็อบสเตอร์ ‘ขี้เมา’ ไก่ Cotswold ตุ๋นและอีกมากมายสถานีใหม่จะเปิดในสาย Elizabeth ในเดือนหน้า Transport for London (TfL) ได้ประกาศขณะนี้คาดว่าการเปิดสถานีบอนด์สตรีทล่าช้าในวันจันทร์ที่ 24 ตุลาคม หัวหน้าการเดินทางของเมืองหลวงกล่าว
เจ้าหน้าที่ได้ยกย่องให้สถานีแห่งนี้เป็น “อัญมณีแห่งมงกุฎ” ของการขนส่งเวสต์เอนด์ แต่ยอมรับว่าการเปิดสถานีนั้น “ขึ้นอยู่กับการอนุมัติขั้นสุดท้าย” รถไฟสายเอลิซาเบธเปิดให้บริการในเดือนพฤษภาคม แต่รถไฟไม่ได้จอดที่ถนนบอนด์สตรีทเนื่องจากความล่าช้าในการเข้าสถานีการย้ายครั้งนี้คาดว่าจะช่วยบรรเทาความแออัดที่อ็อกซ์ฟอร์ด เซอร์คัส ซึ่งอยู่ใกล้เคียงได้ ขณะที่สถานีก็พร้อมให้ผู้พิการเดินทางได้สะดวกขึ้น
Andy Byford กรรมาธิการด้านการขนส่งของลอนดอนกล่าวว่า: ‘สถานีสาย Elizabeth แห่งใหม่ที่ Bond Street จะเป็นอัญมณีในมงกุฎแห่งการขนส่งของ West End ‘มันน่าตื่นเต้นอย่างแท้จริงและจะเป็นทางเชื่อมใหม่ที่สำคัญอย่างมากไปยังย่านช้อปปิ้งที่พลุกพล่านที่สุดแห่งหนึ่งในสหราชอาณาจักร ทำให้สามารถเชื่อมต่อกับงานและการพักผ่อนได้มากขึ้นสำหรับผู้คนทั่วลอนดอนและตะวันออกเฉียงใต้
‘ฉันแทบรอไม่ไหวที่จะได้เห็นผู้คนใช้สถานีที่สวยงาม กว้างขวาง และไร้ขั้นบันไดแห่งนี้
‘มันจะเป็นอีกช่วงเวลาสำคัญสำหรับการคมนาคมในลอนดอนและอนาคตที่สดใสของเมืองที่อยู่ข้างหน้า’
สถานีสุดท้ายของสายเอลิซาเบธจะมีทางเข้าที่ Hanover Square และ Davies Street TfL กล่าวว่ามีการเดินทางมากกว่า 45 ล้านครั้งในสายเอลิซาเบธตั้งแต่เปิดเส้นทางนายกเทศมนตรีลอนดอน Sadiq Khan ยินดีกับความเคลื่อนไหวดังกล่าว โดยระบุว่า “น่าทึ่ง”
แคเธอรีน เฟลตเชอร์ รัฐมนตรีกระทรวงคมนาคมกล่าวเสริมว่า: ‘ในเวลาเพียงไม่กี่เดือน รถไฟสายเอลิซาเบธได้กลายเป็นเครือข่ายการขนส่งหลักของลอนดอนแล้ว โดยให้บริการขนส่งมากกว่า 45 ล้านเที่ยว และสร้างงาน 55,000 ตำแหน่ง’
‘การเปิดสถานีบอนด์สตรีทในเดือนหน้าเป็นการตอกย้ำสถานะของสถานีให้ดียิ่งขึ้นไปอีก ทำให้ผู้คนกว่า 140,000 คนสามารถเข้าถึงหนึ่งในแหล่งช้อปปิ้งที่ใหญ่ที่สุดของสหราชอาณาจักรและใจกลางย่านเวสต์เอนด์ในตำนาน เพิ่มมูลค่าเศรษฐกิจของสหราชอาณาจักรที่คาดไว้ 4.2 หมื่นล้านปอนด์ ในทศวรรษหน้า
‘ระบบขนส่งของลอนดอนเป็นเส้นเลือดหล่อเลี้ยงชีวิตและการลงทุนของรัฐบาลมูลค่า 9 พันล้านปอนด์ที่ช่วยให้ความฝันของสายเอลิซาเบธกลายเป็นจริงจะเปลี่ยนชีวิตผู้คนนับล้านสำหรับรุ่นต่อ ๆ ไป’
